やっぱり春は どピンク
4月5日に『どピンクのない春』というタイトルで書いたけれど、その後夫が注文して数日前に届いた。今、冷蔵庫の中には どピンク の一升瓶が2本入っている。あと、呑んだことのないお酒 姿・純米吟醸生原酒 の一升瓶も。
廊下には 悦凱陣・純米無ろ過生 も3本ある。(うち2本は阿州山田錦、1本はKU16。)私達は山廃が好きなのだが今回は手に入らなかったそうだ。でも前回買った山廃の未開封がまだ一本ある。
今夜は久しぶりに我が家でしっかり晩酌。
・・・圧力鍋でふかした新じゃが(冬に秋田で買った男鹿半島の塩をつけて)
・・・油揚げ納豆詰め焼き
・・・釜揚げホタルイカ(酢味噌)
・・・さつまあげ
・・・いかなごの釘煮
・・・しめじ煮(昨晩の鶏モモ肉の照り焼きのタレが鍋に残っていたので、それで煮た)
・・・コールスロー(キャベツ、にんじん、新玉ネギ、コーン)
スタートは瓶ヱビスとトマトプリッツ、ジャガビー。それから どピンク 悦凱陣の赤磐雄町無ろ過生山廃純米。このガイジンは今夜で終了。
呑みながら、録画してあった『吉田類の酒場放浪記』をいくつか見た後、佐野元春がゲストで出た番組の録画を見たのをきっかけに、先月出た元春の新作について熱く語り合い、大盛り上がりの晩酌になった。